アブルッツォ州ワイン保護コンソーシアムおよびピアーヴェチーズ保護コンソーシアムのキャンペーン
www.toptasteoriginal.eu が９⽉２５⽇から２９⽇まで東京・名古屋・福岡で開催されるマスタークラ スやイベントの主役となり、ジャーナリストや業界関係との交流の場が設けられます
ROMA, ITALY, September 13, 2023/EINPresswire.com/ — – プロジェクト「EUTOP-ASIA: TOP Taste Original PDO, HIGH quality products from Europe（トップ・テイストオリジナルDOP‐ヨーロッパからの高品質な製品）」の実施にあたり、豊富なプログラムが満載のイベントツアーが日本の主要商業都市にて実施されます。９月２５日から２９日にかけて、業界プレス担当者、ワイン醸造、ワイン・料理の専門家に向けたプレゼンテーションおよび説明会が行われ、アブルッツォ州ワイン DOP とピアーヴェチーズ DOP が主役となります。
ツアー初日9月25日は、首都東京の明治記念館の懐石料亭「花がすみ」にて、2つの保護コンソーシアムの代表者アレッサンドロ・ニコデミ（アブルッツォ州ワイン保護コンソーシアム会長）とキアラ・ブランダリゼ（ピアーヴェチーズDOP保護コンソーシアム責任者）が記者団と対面します。同イベントでは、ヨーロッパ製品の「トップ」を誇るこれらの名高い製品をベースとした参加者限定プレスディナーが予定されています。参加するジャーナリストは伝統的なメニューが提案される夕食を通して、ペコリーノ・ダブルッツォDOCや2点のチェラスオロ・ダブルッツォDOCのペアリング、
そして3つのワイナリーが提案する3種類のモンテプルチャーノ・ダブルッツォのペアリングを体験することができます。一方ピアーヴェDOP に関しては、代表的な熟成期間、メッツァーノとセレツィオーネ・オーロのチーズが紹介されます。
翌日9月２６日は、引き続き東京にてプロジェクトの詳細に関する記者会見が行われます（ホテル雅叙園東京３階にて午前１０時）。引き続き、午前中は同ホテルにて専門家、ジャーナリスト、ブロガー、業界関係者など厳選された参加者に向けたマスタークラス（１０時３０分～１２時）が開講されます。その後、より幅広い参加者を対象としたウォークアラウンド・テイスティング（１２時～１６時３０分）へと続きます。このテイスティングには２０社に及ぶワイナリーが参加し、各ワイナリーが提案するアブルッツォ州ワインをテイスティングすることができます。さらに、ピアーヴェDOPの様々な熟成期間の特色を実際に賞味することができます。
９月２７日は名古屋に移動して新たなマスタークラスが開催され、愛知県の専門家にも参加してただく予定です。コンソーシアムの代表作である原産地呼称モンテプルチャーノ・ダブルッツォDOCの様々な収穫年のワイン、そしてピアーヴェDOP特有の味を体験できる2つの熟成期間、メッツァーノとセレツィオーネ・オーロのチーズを賞味することができます。アイリス愛知にて１４時３０分から１６時まで開催される予定です。
「EUTOP-ASIA: TOP Taste Original PDO, HIGH quality products from Europe（トップ・テイストオリジナルDOP‐ヨーロッパからの高品質な製品）」の秋ツアーは、９月２９日に福岡で最終日を迎えます。
１４時３０分から１６時まで、ソラリア西鉄ホテル福岡「ルミナス」にてツアーの締めくくりとなるマスタークラスが開催されます。厳選されたワインと特徴的な熟成期間のチーズを通して、両コンソーシアムの製品ラインナップを十分に賞味していただけるプログラムが再び実施されます。
これらのイベントは、業界関係者やメディア担当者が卓越した製品を実際に手に取り、コンソーシアムの代表者と直接かかわる機会を持つ初めての場となります。特にマスタークラスでは、３日間に渡りコースの
講師を努める林茂氏からの協力も得て、専門的な知識を深める絶好の機会となることに間違いありません。林氏は日本人として初めてAISイタリアソムリエ協会認定の資格を取得したソムリエであり、Eataly Japanの取締役を努めます。今日、イタリア市場に特化した情報を発信する第一人者として活躍されています。
すべてのイベントには招待状もしくは参加登録を通して参加いただけます。参加登録を申請するにはご希望の日程と職業を記載して info@soloitalia.co.jp までお申込みください。
プロジェクトに関する詳細やその実施目的については、ウェブサイトwww.toptasteoriginal.euをご参照ください。キャンペーン「EUTOP-ASIA: TOP Taste Original PDO, HIGH quality products from Europe（トップ・テイストオリジナルDOP‐ヨーロッパからの高品質な製品）」は各製品の保護コンソーシアムにより推進され、欧州連合から資金援助を受けて実行されます(UE規則 No.1144/2014 トピック: AGRIP-SIMPLE-2022-ASIA）。日本で開催予定の数多くのプロモーション活動についてInstagramでもフォローいただけます @toptaste_originalpdofromeu
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